GORGONZOLA DOP E PERE

Una sfoglia di pasta fresca racchiude un ripieno cremoso, in cui il carattere del Gorgonzola DOP incontra la dolcezza delle pere. Le note sapide del formaggio si bilanciano con quelle delicate e fruttate della pera, creando un gusto avvolgente e armonioso. Un abbinamento classico, da valorizzare con burro fuso e noci oppure con un condimento leggero che lasci protagonista il sapore del ripieno.